小型冻干机的干燥技术又称为冷冻干燥，又称升华干燥。广泛应用于医药、生物制品、化工、食品等行业。热敏性物质如抗生素、疫苗、血液制品、酶、激素等生物组织，冷冻干燥技术非常适用。
本设备可广泛应用于医药、制药、生物研究、化学、食品等领域。小型冻干机冷冻干燥后，产品可长期保存。加入水后，冷冻干燥前可恢复状态，保持原有的生化特性。可满足各种实验室和各种冻干方法的要求，并能完成各种冻干试验。
小型冻干机使用时两阶段注意事项：
1、预冻阶段：
a、液体样品厚度小于1cm；
b、冷阱温度必须低于样品的共晶点温度；
c、必须保证液体样品中的液态水分全部冻成冰晶。
2、抽真空阶段：
a、预冻后的样品在真空状态下若有起泡现象，必须重新预冻样品；
b、开启真空泵后注意观察真空度能否达到50pa以下，以及真空度的下降速度；
c、若有漏气现象，真空度很难下降，就需要找原因：真空管道两头是否拧紧，冻干罩是否*闭合，放气阀是否关闭；
d、真空泵内的泵油需要定期更换，第一次换油在真空泵运行300个小时后更换，以后可根据真空度的下降速度和极限值来确定换油时间；
e、干燥结束前先放气，再关真空泵；
f、水分升华后，会在冷阱内壁凝结成冰霜，干燥结束后等待冰霜自然融化后，会通过放水阀流出来，并将冷阱内壁擦拭干净，保持冷阱内干燥整洁。
