小型冻干机适用于实验室、科研单位小试冻干，使用方便，占地空间小，易于维护。广泛应用在大学实验室、科研机构、生命科学、生物技术、食品化工等领域物料的冻干。冻干后的物料，其形状、颜色、分子结构保存完好，加水后能快速恢复原状。
设备的节能方法：
1、操控冰点真空单调法：操控冰点真空单调法运用冻干与真空单调的各自利益，在食物温度上严峻操控其挨近冰点，但不能结冰，这样不光节省了制冷能耗，更避免了食物的热变性问题，也避免了相变进程中对生物细胞的损坏；
2、改动物料托盘的结构：物料托盘可从托盘材料的导热性、料盘与物料的接触传热面问题进行改进。选择导热性好的材料可有效地强化冷冻单调进程；
3、操控预冻速度和料盘装载量：我们在研讨真空冻干工艺流程时发现，预冻速度影响冰晶的构成，较快的冻住速率冰晶较小，不利于行进，脱水时间长，但干后溶解快。较慢的冻住速率冰晶较大，对单调脱水有利，但干后溶解慢。其他，单位面积料盘上，物料堆积的厚度愈薄，传热和传质速度越快，单调时间愈短。
小型冻干机基本操作流程：
1、样品预冻：开启制冷机，并观察冷阱温度降至-40℃，将液体样品放在盘子里，再将盘子放在预冻架里，最后将预冻架放进冷阱里，样品温度探头放在样品表面以测试样品温度。盖上保温盖，预冻2至3个小时；
2、真空干燥阶段：样品预冻好后，将盘子放在干燥架上，将样品温度探头放在样品表面，以测试样品温度。盖好透明的冻干罩，保证密封。开启真空泵，观察真空度能否达到50pa以下。抽真空干燥时间以样品特性为准。
