这些知识点能让您更好的了解原位冻干机
2022-07-26
原位冻干机的作用就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。
原位冻干机应用领域：
广泛用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。
具体应用于果浆冻干粉、蜂王浆冻干粉、果汁冻干粉、酶制品、生物制品、生物组织、水果切片、鹿血、鹿茸、植物提取液、蔬菜汁、石墨烯、多肽修复冻干粉、中药提取仪、超硬材料、金刚石粉、纳米材料、蜂王浆、药品冻干、人参、山药、冬虫夏草、益生菌、熊胆粉、化妆品、医药、血浆等。
原位冻干机的特点：
1、满足千级以上洁净室的安装需求，安装操作简单；具备气动阀，控制系统稳定可靠，操作灵便，真空度全自动调节，控制精度好；
2、风冷式双机复叠制冷系统，制冷温度低，制冷量大，且无需冷却水;活塞式单机双级压缩机系统，制冷温度低，制冷量大；
3、控制系统可预存多种工艺程序，冻干过程半自动或全自动控制;具备自动报警和保护功能，设备故障易于判断，设备运行安全可靠；冻干室与捕水室连接管路短，且互不影响；
4、具备低温消毒灭菌功能，消毒灭菌时间短，消毒*；冻干室与捕水室连接管路采用电动蝶阀，通透性好，气流速度高，冻干时间短。
原位冻干机利用冷冻干燥技术，即是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。水有固态、液态、气态三中态相。根据热力学中的相平衡理论，随压力的降低水的冰点变化不大，而沸点却越来越低，向冰点靠近，当压力降到一定的真空度时，水的沸点和冰点重合，冰就可以不经液态而直接汽化为气体，这一过程称为升华。食品的真空冷冻干燥，就是在水的三相点以下，即在低温低压条件下，使食品中冻结的水分升华而脱去。
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