实验室冷冻干燥机的工作原理是将含水物料预先低温冻结，然后在真空状态下升华脱水，从而获得干燥物料的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其*性。
该设备采用风冷冷凝式制冷系统，冷阱可作预冻，不锈钢结构，透明干燥室，便于观察冷冻干燥的全过程。具备搁板加热可编程控制，采用PID调节，精确控温，人机界面采用大屏幕液晶触摸屏，以曲线和数据的方式，同时提供给用户有关冻干进程的更多信息，并配上位机通讯接口。
功能特点：
1、采用进口全封闭制冷机组，温度低，捕水能力强。
2、不锈钢冷阱和台面，清洁卫生，美观耐腐蚀。
3、透明钟罩式冷冻干燥室，自然加热，安全直观。
4、采用风冷方式散热，不需水冷却，灵活性强。
5、冷阱温度及样品真空度均采用LED数字显示，简洁明确。
6、真空连接采用通用标准件，拆卸安装简易方便，密封性能可靠。
7、特定设计的触摸软键可快速准确地实现各功能设置，操作简单方便。
8、特殊设计的不锈钢样品架，普通型样品盘间距可调，层数自由设定。
关机步骤操作如下：
1、插入充气阀，同时关“真空泵”电源开关，使空气缓缓进入冷肼，如需充入惰性气体，则将惰性气体的减压导管连接“充气口”。
2、关“真空”、“制冷”，如长期不用，直接拔掉设备电源线。
3、提起有机玻璃罩，将冻干的样品取出，保存，真空冷冻干燥结束。
4、冷阱中的冰化成水后，需将水从快速充气阀口排除，操作与充气相似。
5、清理冷阱中的水分和杂质，妥善保养设备。
6、多歧管型实验室冷冻干燥机，应逐个关闭橡胶阀并取下冻干瓶后再重复以上关机操作。
