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实验型肉类冻干机
实验型肉类冻干机适用于 海参、鲍鱼、贝类、虾类、鱼类、牛羊肉、鸡肉、蛋制品等冷冻干燥,经真空冷冻干燥处理的物品易于长期保存,携带方便,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有营养成分及组织结构,目前在航天食品、休闲食品、宠物粮食应用较为广。
LGJ-50FD实验型肉类冻干机的详细资料
实验型肉类冻干机技术优势:
1. 干燥室门采用ACRYLIC材料,无色、透明、可观察冻干的全过程。
2.专业化的气体导流技术,冷阱捕冰均匀,捕冰能力强,冻干时间短。。
3.冻干曲线优化控制技术,可在预冻阶段控制降温速率,同时可在升华及解析干燥阶段控制样品升温速率针对不同产品可保存相应工艺冻干前无需编辑直接调取即可。
4. 7英寸真彩工业嵌入式触摸屏+SH-HPSC-II模块化控制器,控制精度高,性能稳定可靠,界面可显示设备运行状态及故障显示。
5. 智能化数据记录系统,实时记录并显示冷阱温度曲线、样品温度曲线、真空度曲线,导出数据可通过电脑浏览打印及多种操作,方便工艺优化及干燥效果验证。
鸡肉冷冻干燥技术参数:
冻干能力:6Kg
干燥时间:15小时(切丁)
物料盘数量:6个
板层间距:50mm
搁板温度范围:-50℃~+70℃
冷阱温度:≤-60℃(空载)
捕水能力:≥10KG/24h
装机功率:4500w
实验型肉类冻干机适用于 海参、鲍鱼、贝类、虾类、鱼类、牛羊肉、鸡肉、蛋制品等冷冻干燥,经真空冷冻干燥处理的物品易于长期保存,携带方便,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有营养成分及组织结构,目前在航天食品、休闲食品、宠物粮食应用较为广。产量估算,企鹅问答1217766548
冷冻干燥鸡肉:鲜肉进料5KG,得冷冻干燥干品约1.4KG,冻干后体积基本不变,色泽由于水分升华发生变化。
冷冻干燥鸭肉:鲜肉进料5KG,得冷冻干燥干品约1.2KG,冻干后体积基本不变,色泽由于水分升华发生变化。
冷冻干瘦牛肉:鲜肉进料5KG,得冷冻干燥干品约1.3KG,冻干后体积基本不变,色泽由于水分升华发生变化。
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